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Was gibt es Heiligabend bei euch zu essen?

Dieses Thema im Forum "Small Talk" wurde erstellt von Marek, 19. Dezember 2008.

  1. Marek

    Marek Meister

    Beiträge:
    117
    Registriert seit:
    18. Mai 2008
    Mich würde mal interessieren was es Heiligabend bzw an den anderen Feiertagen bei euch zu essen gibt?

    Vielleicht hat der eine oder andere noch ein leckeres Rezept, oder es gibt was außergewöhnliches zum Fest.
    http://www.rezepte-und-tipps.de/Weihnachtsrezepte/Weihnachtsfestessen.html

    LG Marek
     
  2. Giacomo_S

    Giacomo_S Ehrenmitglied

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    Registriert seit:
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    Ort:
    München
    Heiligabend wird auch traditionell eher bescheiden gegessen.

    In meiner Familie gibt es - schlesische - Wurst, Kartoffeln, Sauerkraut und eine Pfefferkuchensauce. Die Sauce gibt es nur zu Weihnachten, ist aber nicht jedermanns Sache. Ich mag sie nicht, aber alle anderen schören drauf ...
     
  3. Malakim

    Malakim Ehrenmitglied

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    31. August 2004
    Bei uns gibt es Fondue (also Fleisch, ... in Öl), da können die Kinder spielen und sich ab und zu nen Happen holen und die Erwachsenen können klönen und essen dabei. Es braucht kaum Vorbereitung.

    :jubel:
     
  4. Sensoe

    Sensoe Großmeister

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    Ort:
    Baden-Württemberg - BC AltA!
    Heiligabend: Kartoffelsalat (den richtigen, nicht dieses ölig/essige Zeugs ausm Süden..) mit Wiener Würstchen.

    25./26.: Dieses Jahr wirds wohl ne Gans, hoff wir bekommen noch eine.
    Andernfalls ne Pute.Natürlich mit Rotkohl und Klößen! :mampf:
     
  5. Winston_Smith

    Winston_Smith Forenlegende

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    Ort:
    Paris - Im weißen FIAT UNO...
    Genau! Den Guten, von Omi. :king:

    ws
     
  6. NormaJean

    NormaJean Forenlegende

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    Heilig Abend gibt es Raclette bei den Schwiegerleuten - sehr prakitsch, weil gut vorzubereiten und jeder kann sich das raussuchen, was er gerne möchte (lauter Schnäkel ;-)) - und am 1. Weihnachtsfeiertag Gans mit Klößen und Rotkohl bei meinen Eltern.
    Am 26. wird dann erfahrungsgemäß kaum mehr was gegessen außer vllt. ne kleine Fädle- oder Maultaschensuppe...

    @Sensoe: Wenn d'r Kartoffelsalat ölig und essig...ig ( :eek:o:) schmeckt, dann ischer net richtig a'gmacht oder hätt it schö durch'zoge :phoe:
     
  7. Sensoe

    Sensoe Großmeister

    Beiträge:
    672
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    8. Februar 2003
    Ort:
    Baden-Württemberg - BC AltA!
    Noi!Des glaub i itte!
    Des isch fei s'Rezept wo mir it schmecka tuat!
    Mir tut de Majo fehle!

    griasle
     
  8. NormaJean

    NormaJean Forenlegende

    Beiträge:
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    siegsch und i mag koi Mayo net
     
  9. jones

    jones Erleuchteter

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    Ort:
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    Heiligabend Kartoffelsalat mit Würstchen. (ohne Majo)

    Am 1. Feiertag tobe ich mich dann in der Küche aus:

    1. luftgetrocknete Himbeer-Entenbruststreifen auf Belugalinsensalat

    2. Hummerravioli in Meerettichschaumsuppe

    3. Rinderhüfte (NT) mit getrüffelten Pommes Dauphinoise und Leipziger
    Allerlei (das echte nicht der Dosenkram)

    4. Creme Caramel und irgendein selbstgemachtes Eis (schwanke da noch
    zwischen Zimt und Toblerrone)
     
  10. antimagnet

    antimagnet Forenlegende

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    Registriert seit:
    10. April 2002
    luschtig, luuter lüüt uus dr heimat... bii minni ältere git's am fierezwanzigschte tradtionell fondue, aber diis johr bin iich (s'erschte mol itt deheige, wiä uffregend) äbbäfalls bii de schwiegerältere, und dött gitt's immer öppis anderes. und ich hann's vogässe, was es isch (iich cha mir so öppis eh itt märckche)...
     
  11. Hans_Maulwurf

    Hans_Maulwurf Großmeister

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    10. Juni 2003
    Ort:
    Bodega Bay
    Link

    Auch bei uns gibt es am 24. Fondue.
     
  12. Marek

    Marek Meister

    Beiträge:
    117
    Registriert seit:
    18. Mai 2008
    Das hört sich alles lecker an :)

    Bei uns gibt es Heiligabend Raclette. Werde dieses Jahr bei Mutter Heiligabend sein. Am 1/2 Weihnachtstag gibt es Gans mit Rotkohl und Klößen.
     
  13. Shishachilla

    Shishachilla Ehrenmitglied

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    Oh Discordia!!!!
    Bei uns gibts hoffentlich Ente mit Marroni und Apfel gefüllt. :sabber:

    Raclette gibts bei uns traditionell an Silvester; und für die, die weniger mit Käse am Hut haben gibts meist auch noch Fondue dazu.
    Das ganze dann meist in größerer Runde.


    Heiligabend nur im Kreise der Familie. :xmassauf:


    @ Jones: Geht das klar, dass ich am 1. Feiertag zum Essen vorbei komme? :sabber:
    :mrgreen:
     
  14. jones

    jones Erleuchteter

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    Ort:
    Βόρεια Ρηνανία-Βεστφαλία
    @shisha wenn du die küche dann für mich aufräumst
     
  15. saschay2k

    saschay2k Großmeister

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    11. Juli 2002
    Ort:
    Hamburg
    Vorspeise:
    Hühnersuppe

    Hauptgang:
    Krustenbraten vom Schweinenacken mit Kartoffelknödeln und Rotkohl

    Dessert:
    Glühweinkuchen

    :zwinker:
     
  16. agentP

    agentP Forenlegende

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    10. April 2002
    Ort:
    Kreuzkölln
    Vorspeise:
    Rucolasalat mit Champignon-Preiselbeerendressing
    Rote Beete Carpaccio

    Hauptgang:
    Böfflamott mit Serviettenknödel und Weihnachtsrotkohl

    Nachtisch:
    selbstgemachte Pralinen und Obst
     
  17. Lazarus

    Lazarus Forenlegende

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    5.430
    Registriert seit:
    10. April 2002
    Ort:
    51°31'52.65
    ohman - das mit dem überfliegen eines Postings wird im Alter aber auch immer schwerer..... :gulp:

    Ich hab zuerst
    geselesen....

    Erst beim dritten versuch hats dann geklappt....

    :argh:
     
  18. Winston_Smith

    Winston_Smith Forenlegende

    Beiträge:
    5.238
    Registriert seit:
    15. März 2003
    Ort:
    Paris - Im weißen FIAT UNO...
    :lach1: :derweise:
     
  19. ConspirIsee

    ConspirIsee Meister

    Beiträge:
    483
    Registriert seit:
    16. Januar 2005
    Ort:
    Colonia Claudia Ara Agrippinensium
    Fondue, entwickelt sich langsam zur tradition.
     
  20. Marek

    Marek Meister

    Beiträge:
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    18. Mai 2008
    Hab grade mal gelesen,was es auf der Karlsruhe Heiligabend bzw an den Feiertagen gibt:
    http://www.sz-online.de/nachrichten/artikel.asp?id=2029980